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Gunther Lepoutre a préparé pendant six mois son dossier de création : démarche commerciale, comptabilité, choix du statut, création d’un site internet, négociation avec la clientèle…. Puis [ ... ]

Françoise BASTIAND et Sandrine SCALISE

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En 2010, Françoise Bastiand et Sandrine Scalise créent la crêperie « Le Sésarin », dans le centre de Belley. La crêperie compte 20 couverts + 10 en terrasse. Le Sésarin propose des crêpes salées et sucrées, salades et glaces, sur place ou à emporter. Une formule salon de thé et un espace wifi sont également disponibles.

Cette création répond à une réelle demande sur Belley, puisque c'est la seule crêperie, en centre ville avec terrasse, proche du collège et du lycée, face à la poste, dans une rue passante avec des places de stationnement. La clientèle est variée, les repas de midi ciblent une clientèle travaillant loin (titres restaurants acceptés) et le soir clientèle familiale.
Cet endroit est aujourd'hui devenu un espace de convivialité pour tous les âges, comme le souligneront les membres du jury des trophées de l'Entrepreneuriat féminin de l'Ain. Lors de ce concours, les deux lauréates sont récompensées pour la création de deux emplois et le dynamisme apporté au sein de la ville.
Accompagnées par Bugey Initiative dans la recherche de financement, elles bénéficieront d'un prêt d'honneur de 5 000€ complété par un prêt Nacre de 10 000€ constituant un effet de levier pour un prêt bancaire de 50 000€.


Nom du porteur: Françoise Bastiand et Sandrine Scalise

Entreprise : Crêperie "le Sésarin"

Commune: Belley

Contacts de l'entreprise : Tél : 04 79 42 56 20

Année de création: 2010

Type d'aide : Prêt d'Honneur, Prêt Nacre

Plateforme : Bugey Initiatives

Nom du contact : Blandine Bechetoille

Contacts de la plateforme :

55 Grande Rue - BP 73

01302 Belley Cedex

Tél : 04.79.81.40.82

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Retour en vidéo sur l’édition 2011


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Retrouvez toutes les informations sur la 2ème édition du concours ici

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